В Україні зросли ціни на продукти: що подорожчало найбільше

Через військове вторгнення РФ в України тривають бойові дії та зростають ціни на продукти. Так, за підсумками жовтня, зростання цін на деякі групи товарів стрімко пришвидшилося, а на інші – сповільнилося. Про це йдеться у повідомленні НБУ.

В Україні сповільнилося зростання вартості борошна, гречки та інших круп під впливом кращих, ніж очікувалося, урожаїв. Сповільнилося й подорожчання овочів, насамперед борщового набору, як вказали у НБУ, «завдяки розширенню пропозиції з центральних та північних областей».

Повідомляється, що при цьому загалом зростання цін на сирі продукти харчування, за даними НБУ, у жовтні стрімко пришвидшилося (до 47,1% р/р).

Вагомий внесок у таку динаміку мало суттєве подорожчання яєць. Фахівці пояснюють це знищенням птахофабрик, зростанням виробничих витрат і порушенням технологічних ланцюгів виробництва яєць на початку війни, поточними проблемами з енергопостачанням, а також зменшенням поголів’я курей на вирощуванні в домогосподарств, у тому числі через міграцію населення.

За інформацією НБУ, вищі темпи зростання цін демонструють фрукти (імпортні) через курсові ефекти, ускладнену логістику та збільшення їх вартості на світових ринках.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

Харчі за мінімалку: як окупація вплинула на ціни й гаманці українців

«Швидше дорожчала й свинина з огляду на обмежену пропозицію живця свиней та перебої з електропостачанням», – йдеться у повідомленні.

Через підвищення вартості енергоносіїв та повільніших (порівняно з минулим роком) темпів збору цукрового буряку прискорилося підвищення цін на цукор.

Оброблені продовольчі товари також демонстрували прискорення зростання цін, але дещо менше, ніж сирі – до 27,2% р/р. Так, швидше дорожчали м’ясні продукти, кондитерські вироби, безалкогольні напої та соуси внаслідок збільшення виробничих витрат бізнесу через вищу вартість сировини, енергії та логістики.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ

В Україні продовжують підвищуватися закупівельні ціни на молоко

За даними НБУ, прискорилося зростання цін і на сухофрукти, рибні продукти, оливкову та соняшникову олію і похідні останньої (майонези, маргарини, спреди) на тлі подальшого перенесення на ціни зміни курсу гривні. З огляду на суттєве розширення експорту молочної продукції з України збільшилася вартість масла та сирів на внутрішньому ринку.

Раніше аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка пояснив, чому в Україні подорожчало м'ясо.